«Виноградники «Гай-Кодзора» одно из самых интересных хозяйств в Краснодарском крае. В их создании принимал участие Ален Дюга из Шатонеф-дю-Пап. Немалая часть их вин экспортируется за рубеж, их урожая ждут многие рестораторы в крае и столицах.
Научный подход и французские консультанты повлияли на сортовой состав – гевюрцтраминер, мальбек, руссан и вионье – это далеко не полный список выращиваемых сортов винограда.
Официальных экскурсий на «Виноградниках «Гай-Кодзора» не существует, но, как и во Франции, можно написать виноделам и они, по мере возможности, организуют вам индивидуальный тур по виноградникам и производству, где, если вам повезет и в чанах будет вино, вы сможете попробовать их прекрасные вина.
Популярное:
